我平时喜欢宅在家里,但年关逛年集是个例外。我喜欢年集里到处弥漫的那种浓浓的年味儿,喜欢年集里到处洋溢的那种喜庆、热闹、祥和的氛围。
相关部门为了保留传统集市,让人们重拾年味儿,专门把县步行街定为年货市场,这正好满足了我那颗蠢蠢欲动的心。逛年集,突出一个字:“逛”!逛年集,步伐是轻松的,心态是悠闲的,最好嘴里还能哼上个小曲儿,东瞧瞧西望望,主打一个身心放松和沉浸式体验,购物则放在其次。
街头是一些卖猪肉的摊位。那些卖肉的多来自农村,有适合散养肥猪的便利条件。他们把整扇猪肉放在长长的案板上,自己或蹲或站,身旁围着一群看客和讨价还价的买主。一个有着黑红脸膛的中年汉子摊点前,围了一群人,他一边翻着猪肉让围观的人看,一边说:“看看这猪肉瓷实不瓷实!俺们这猪可是吃粮食、吃萝卜蔓菁养大的,主打一个绿色纯天然,这猪肉可不是一般的香!”语气中充满了自信。一个有经验的老者经过比对后,买了一大块,其他围观者也开始纷纷争着抢购。
往里走,摊位越来越密集,有卖各种水果、蔬菜、调料和糕点的。为了引人注目,有些卖家发挥了高嗓门的优势,只听见叫卖声此起彼伏,好不热闹。熙熙攘攘的人流中,人头攒动,人们提着货比三家采办来的年货,还在不断地东张西望,生怕遗漏了那些物美价廉的好东西。
年集中,最吸引人的,当然是那些卖对联、灯笼和装饰节日喜庆气氛的各色饰品了。这种摊位占的地方最大,也最显眼。摊主好像也觉得自己就是年集中当之无愧的主角,他们神采飞扬,叫卖声格外响亮。各色精美的中国结,鲜亮耀眼,寄托着对美好新年的祝福和希冀,随风轻轻摇摆,散发出浓郁的喜庆祥和味道。还有一种特殊的摊点,卖的是我们当地的非物质文化遗产——内丘神码,它是民间艺人通过手工刻制、印刷的一种木版年画。内丘神码延续着世世代代内丘人民对美好生活的祈盼。
过年哪能少了坚果助兴,卖坚果的人把烘炒的机器、炒锅也搬到了集市上。机器“隆隆”地响着,瓜子、花生、栗子在里面翻滚,一会儿,随着“噼啪噼啪”的声响,浓烈的香味儿散发出来,各种口味应有尽有,满足着不同人群的需求。还有儿时常见的嘣爆米花,也出现在集市上了。一口皂黑的布袋形长锅,在不断地旋转加热,随着“嘭”“啪”两声巨响,人们赶紧捂住了耳朵,一锅喷香的爆米花散了出来,瞬间把人带回到儿时的记忆中去了。
年集中还有卖家乡的一种特色小吃“炸鸡头”的,儿时过年待客或家里娶媳妇等过“大事”时,都会把村里的好把式请到家中来炸。“鸡头”的名字取自这种小吃的外形,像鸡的头,圆圆的。其实,它是一种纯面食。三个妇女,支着一口油锅,一人负责用一只特殊的漏勺,舀了一勺面糊,转动勺子的底部,圆圆的漏口打开,轻轻摇晃,面糊垂了下来,入了油锅,正好鼓成一个圆圆的面球。一位拿着两只铁笊篱,负责翻炸、捞起。另一位负责收钱,买卖。三人分工合作,有条不紊。“炸鸡头”前,围了很多人,家乡的这种特色美食还是很受欢迎的。
逛年集 ,是轻松自在的,喜庆热闹的氛围感染着每一个人,置身其中,感觉年的气息在一步步迫近。逛年集,让人重拾儿时的感觉,那些久远的,已经不常见的吃食、玩意儿会不经意间蹦出来,让人恍惚间回到了童年。逛年集,有一种幸福感涌上心头,它衔接了过去和现在,又带着对年的美好憧憬,让人携着满满的喜悦和收获归去。


