古城邢台，素有“鸳水之滨，襄国故里，依山傍水，地腴民丰”之美誉。邢台拥有3500年的建城史，历史文化底蕴之丰厚，令人赞叹。如今，邢台持续推进泉城特色旅游休闲城市建设，“一街一河五湖十六泉”美不胜收，各种休闲娱乐场所举不胜举，特色美食使你回味无穷。如果你想与朋友或与家人寻找休闲好去处，邢台定会令你流连忘返。
现在的邢台人，不用远足，家门口就有好看的、好玩的、好吃的，让你放松心情，无比愉快。
邢台，已成为人们休闲游玩的好地方。
邢台的景物美如画
“一街”即邢州老街，老街纵贯邢州古城南北轴线。邢州古城整体格局为“一道、双城、十二坊、三十六条老街巷”。邢州老街，即邢州古城内长达3.1公里的古官道，由北向南各路段分别叫北长街、南长街、府前街、府前南街、北大街、花市街、驴市街、马市街等，格局保存完整。来邢台，一定要去邢州老街转转，这里是最能体现邢台历史文化底蕴的地方。
逛邢州老街，一定要去看清风楼。清风楼之于邢台，犹如天安门之于北京、布达拉宫之于拉萨、红场之于莫斯科。清风楼是古“邢台八景”之首，历史上许多著名文人墨客都留下诗词佳作。清代一位叫李京的人写过一首《郡楼远眺》赞道：“百尺丽谯不记年，千家灯火夕阳天。登临平讶乾坤合，荡漾低看日月悬。帘卷行山来暮景，窗开陆泽起寒烟。钟声报漏仍高望，夜气苍茫北斗边。”
关于清风楼，记者不想详述，这不是本文的全部。
4月25日下午，邢州奇妙游市集在清风楼前正式开市，非遗美食、经典小吃、怀旧零嘴、匠心手作等，数十家特色摊位在府前南街展开。“古今交融”的沉浸式消费场景，浓厚的文化氛围，引得人们纷纷前来。
自古以来，但凡邢台有什么重要娱乐活动，往往选在清风楼前广场，今年“五一”假期，我市在清风楼广场推出了史诗剧《瓷都赋2·云起邢州》，一时观众如潮。
邢台古时曾叫顺德府，这清风楼乃顺德府府衙大门。门前即是府前南街，此街古色古香。记者走进一家叫“邢州风物”的邢台特色产品店，店内商品可谓“邢台味儿”十足，“邢台味道”熏鸡、“扁鹊中医香囊”、绣古“邢台八景”的手提袋等等。记者看见一位30多岁的女士正在看一个创意小挎包，拿起又放下，放下又拿起。记者说，相中了就买，犹豫什么。她说，看着哪个都好看，真想全买回家。
顺府前南街南行，一抬头，便可望见一座大楼中间拱门上的“好南关”3个大字。说起这“好南关”，在邢台可谓妇孺皆知。古邢台有一独特之处，主要闹区不在城中心而在南关。一进“好南关”大门，就来到北大街，只见店铺林立，人流如织。这里邢台特色最浓重，“南关小吃街”“南关酒坊”“邢州影像社”“泉城扁鹊堂”……有家叫“邢州旅拍”的店，对联十分有意思，上联是“旅拍好南关”，下联是“邢州寻古韵”。
如今，在邢州老街中，还处处透着新潮气息。在北长街的冀E985艺术街区大门口，立着一个机器人。进门第一家小店，名字叫“壹号店手作”。这是一家经营手工制作小店，有葫芦雕刻、手串、项链等小物件。小店仅有八九平方米面积。一位年轻的女老板正在穿着手串。老板介绍，她这个店里全是手工制作，根据顾客喜好而设计，一件一款，没有重复。临走，老板非要送给记者一件，记者忙摆手婉拒，她说：“来到我的小店，就增店里的人气，不用客气。”使人充分感到邢台人的厚朴实诚。往里走，不大的小院里，各种小吃美食、小物品店各有特色。一家演出剧院引起我的注意，它叫青年友好街区985演艺剧场，据悉，这里平时周五、周六、周日演出儿童剧和喜剧。今年“五一”假期，他们推出特别节目，有儿童剧《哪吒》《火焰山》和喜剧《鸢尾花的交响》等。
“一河”即七里河，也一定要去。此处为水利风景区。在七里河北岸，就是闻名邢台的体育公园，无论什么时候，来锻炼的人不断。“五一”假期，这里有在河滩上晒太阳的，有在河里划船的，有嬉戏打闹的，只见人头攒动，熙熙攘攘，犹如童话世界。
邢台还有“五湖”——达活泉湖、狗头泉湖、百泉湖、襄湖、邢泽湖，这些湖真是个个风光旖旎，景色各异，笔墨难以描画，只有到现场看看，才能真正感受到那种美好。
邢台被誉为“太行泉城”，不看邢台的泉定会留下遗憾。这“十六泉”是一泉一景，一景一传说。哪十六泉？乃是鸳鸯泉、飞龙泉、华庄泉、月亮泉、盼生泉、听荷泉、明沙泉、瓦罐泉、饮马泉、达活泉、柳溪泉、武家庄泉、银沙泉、狗头泉、黑龙泉、百泉。只听这些名字就令人向往。狗头泉湖面如镜，武家庄泉古朴自然，银沙泉波光粼粼，听荷泉叮咚作响，瓦罐泉新颖别致……一泉一特色，风景各不同。百泉鸳水公园秉持“泉、景、人互动融合”的建设理念，精心打造了“听泉、弄泉、品泉、悟泉、吟泉、赏泉”等多个泉文化文旅功能板块。如今，这里不仅有美景，还有“赏、游、学、逛”的绝妙体验。
邢台好看的风俗美景，一地一景色，写也写不完！
休闲娱乐精彩纷呈
4月27日上午，七里河北岸健身绿道河泽园广场内，但见数百名自行车骑手，他们的自行车上都贴着“泉城骑行”的LOGO标志，精神抖擞地聚集在这里。9时15分，随着鸣笛声响，直冲向前。骑行的人流通过华庄泉、东由留码头、体育公园等多个景点，奔向城市运动公园。人们尽情放飞心情，体验自行车运动带来的速度与激情。
此活动由邢台市总工会、市直工委、市城管局、市商务局、市机关后勤服务中心、市体育局联合主办，邢台新传体育文化发展有限公司、邢台市自行车运动协会共同承办，河北天王自行车科技有限公司特别支持，名叫“泉城骑行·天王助力”2025“迎五一”市直单位干部职工骑行，旨在通过部门协作、全民参与形式，助推自行车产业集群发展，打造“骑行之都”。这是我市依托生态环境与产业发展条件，广泛开展自行车运动，以全力叫响“红川绿谷·骑行太行”和“泉城骑行”品牌，引起社会各界广泛关注。
据邢台市自行车运动协会秘书长王振平介绍，自行车骑行活动，是为了通过自行车运动，让人们在繁忙的工作之余放松心情，陶冶情操。“运动，让生活更美好”。
今年“五一”假期，我市各种活动多多，其中自行车休闲骑行就是其中引人关注的一项。
记者来到东由留码头自行车运动商业街区，这里有一家邢台市自行车运动体验中心，只见店员们正在调试自行车。据店长介绍，近段时间，他们每天晚上在七里河岸进行自行车休闲骑游，旨在引导人们健康运动，强身健体，打造一个热爱自行车运动的氛围，为“泉城骑行”助力。
说起休闲放松心情，可谓花样繁多、精彩纷呈。在1979邢襄创意小镇，记者看到一家门口用篱笆围起的小店。细看，此店叫寻物非遗体验馆。只见店里屋地上停的、桌子上摆的、墙壁挂着的，全是手工制作的木制小推车、挖掘机、陀螺等玩具。还有团扇、文化衫、旗袍等。老板介绍，她这个店是以体验传统文化为主的集娱乐和休闲为一体的体验式服务。有非遗古法手工造纸、有传统手工植物染、手工木器制造等等。顾客可以根据个人喜好自己设计，他们这里有设备和技术，可以教做。记者一看，一件蓝底短袖衬衫上印有各种图案，竟然是“井”字、清风楼、“井地长风”字之类的图案。老板说，这些图案，可以根据自己的喜好随意往上印制。她现场传授技术，可以自己制作，这里的制作工具一应俱全。这里对小孩来说，属于寓教于乐；对大人来说，可在体验休闲中了解中华优秀传统文化知识。
如今，在邢台，这样的地方很多，各个不同。尤其是今年“五一”假期间，更是丰富多彩，商家们瞅准时机，各展风采。
小镇的东南角，一座设计别致颇有艺术味的小房顶上，一条黄铜色雕龙正喷吐着水花，“哗哗”喷向地面的水池。这就是邢台“十六泉”之一的飞龙泉。据说，忽然有一天，这里的地下水突然喷涌，竟喷至房顶高。当地有关部门因地就宜，精心设计一处景观，并将此水定名为飞龙泉。
就在1979邢襄创意小镇西边约百米远的东关街路南，就是饮马泉。这饮马泉的历史悠久，传说是古时人们饮马的地方。记者看到，正有人拿着水壶灌水。记者上前问话，他说家里来了客人，当矿泉水招待客人呢。他还说，那年他一个朋友，给他推销净水器，说通过净水器出来的水是弱碱水，结果一对比，这泉的水比他过净水器的水水质还好，把朋友闹了个尴尬。
记者走近泉边，只见泉水翻涌着“哗哗”流着，清亮亮。记者弯腰掬一口，口感果然不同！“畅饮”这词，此时体会最独特。
特色美食任你品尝
邢台市经济开发区的千年古邑沙河城镇古时周边河流纵横，泉区密布，泉眼喷涌，自古就盛产优质莲藕，此地所产之藕颜色洁白、质地细腻、酥脆甘甜，而且具有清热除湿、滋阴养肾、益肺安神之功效。乾隆皇帝路过沙河城，品尝此藕后，封为“瑶池御藕”。近年来，沙河城镇恢复了传统的莲藕种植，并打造出自己的品牌，为了提高品牌影响力，提升产品附加值，邢台市餐饮行业协会成立了“全荷宴”研发工作室，根据莲藕、莲花、荷叶、莲子等不同部位的食材属性，研制出包括茶饮、凉菜、热菜、面点、汤品在内的24道“全荷宴”菜品。邢台“全荷宴”参展2024年7月举办的中国食品产业博览会，被评为“中国名宴”，并被收入冀菜美食名录。这些菜品有历史、有文化、有故事。真正是：昔日王侯宫中宴，今朝百姓盘中餐。
据邢台市餐饮行业协会党支部书记、注册资深中国烹饪大师、国家职业技能竞赛A级评委曹春岭介绍，为了切实搞好服务，他们一直在进行菜品的研发和创新。为提升邢台餐饮行业品质，打造泉城特色养生菜品，邢台市餐饮行业协会专门组织人员成立了研发工作室。研发团队成员有研发大师20余人，其中16位是2022年冬奥会“崇礼菜单”研发工作室成员。他们进行理论梳理、菜品研发、产品试制、改进提升、培训推广。他们以《黄帝内经》《金匮要略》《千金翼方》等中医经典理论做基础，注重用时令瓜果和药食同源的地方特色食材为原料，以冀菜烹调方法为基础，融入邢台扁鹊文化的历史传说和典故，融合不同菜系精华，博采众长、创新思维，研制不同功效的宴席菜品，并且挖掘、整理、提高、培训、推广我市泉城养生菜品，倡导绿色、健康、科学、养生、节约餐饮新理念，突出体现邢台泉城养生宴的特色，并把研发成果推广到我市大、中型餐饮企业，以满足人民群众对美好生活的追求。
曹春岭带领他们的团队研发的扁鹊养生宴，春、夏、秋、冬四季各1套养生宴菜单，共计128道，包括冷菜、热菜、主食、汤羹和饮品。随便举几个品种，就令人感到“邢台味儿”特浓：比如餐前茶饮中有一道“巨鹿三宝茶”，凉菜中有“姜汁泽畔藕”，热菜里有“邢枣仁炒挂汁肉”“固本培元鹊山鸡”“临城腌肉炒栗麽”“宁晋羊肚菌酿虾胶”“隆尧鸡腿烧海参”，主食汤羹有“邢台雪花锅贴”等。
今年5月1日，我市有多家大酒店开张营业，纷纷引进这些新菜品，为邢台的餐饮服务行业注入了新的活力。
不仅仅名店大餐新品多多，邢台的小吃也争奇斗艳。“广宗饼卷肉”“威县火烧”“清河菜豆腐”等等，邢台各县（市、区）的特色小吃都可以在邢台城内吃上正品。
花市街有一家只有一间小屋一个女师傅的小烧饼店，一个幌子挂在门前，幌子上竟写着“百年老店”。据当地居民说，别看这家小得不能再小的烧饼店，从清朝时就开始卖烧饼了。可见这邢台南关真是藏龙卧虎之地。
来邢台，不能不去东由留码头转转。东由留码头，古时就是七里河边的一处水陆交通要道，如今，虽然没有码头功能，却呈现出另一种风景。
在七里河同心岛上，有客自远方来，这里的“河景房”是一个不错的招待之处。
在七里河大桥南岸下河边，一处“水畔烽烟烧烤音乐广场”，为了迎“五一”，老板专门增加了演出项目，从4月中旬，就开始每天晚上演出节目。一边吃烧烤一边看演出，好不惬意。
如果要详细介绍邢台特色美味，不是本文能写得全的，你只有来邢台转转，才能知道邢台的特色美食有多美。
休闲时光，来邢台转转，定会使你不虚此行！